为深入开展“技能校园”建设活动,11月22日,湖北科技学院教授定光平应邀前来我校,走进思政课堂, 为我校师生带来了一场精彩纷呈的授课——青砖茶文化遗产传承与创新,深入剖析了青砖茶文化的深厚底蕴与当代价值。
定光平教授在文化遗产研究领域深耕多年,成果丰硕,尤其对青砖茶文化有着独到且深刻的见解。定光平教授以习近平总书记有关文化遗产传承与保护的重要讲话出发,以生动形象的语言,为大家勾勒出青砖茶的历史脉络。从其起源于古老的茶马古道,到明清时期的鼎盛发展,再到近现代,虽历经风雨,却依然在特定区域保留着独特的制作工艺与品饮习俗,一脉相承至今。不仅如此,定光平还着重强调了青砖茶独特的工艺内涵。他详细介绍了从鲜叶采摘到成品茶制作的每一道工序,每一个环节都凝聚着先辈们的智慧与匠心,彰显出传统工艺的精妙绝伦。这一传统工艺也是中华民族优秀传统文化的重要组成部分,值得我们用心传承与守护。
在授课中,定光平特别提到了青砖茶文化在当代社会面临的机遇与挑战。在阐述创新举措时,突出了职业院校机器人专业在种植与采摘、初制与复制、渥堆与发酵上所发挥的独特且关键的作用,这不仅让青砖茶制作工艺在传承中焕发出新的活力,大幅提升了生产效率与产品质量,降低了生产成本,增强了青砖茶在市场中的竞争力,还为这一古老文化遗产的可持续发展注入了强大动力。更为重要的是,这种跨领域的融合创新模式,为传统产业与现代科技的结合提供了范例。
定光平就青砖茶的品鉴技巧、产业发展前景、文化传承与创新的平衡点等问题展开深入探讨,与学生互动频繁,气氛热烈。定光平教授渊博的学识和谦逊的态度赢得了师生们的阵阵掌声。让学生认识到机器人专业在青砖茶文化遗产传承与创新中存在的潜力与机遇,将吸引更多年轻人投身到青砖茶技艺的传承与创新事业中来。
图文:刘苏(学工处)
审核:龚斌安