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我校国际生赴“中国青砖茶之乡” 开启青砖茶文化探访之旅

时间:2025年04月21日 点击: 作者:饶漾萍 打印本页

4月19日,我校来自哈萨克斯坦、巴基斯坦等多国的20余名国际生在现代农业技术专业群教师的带领下,赴“中国青砖茶之乡”赤壁开启了一场赤壁青砖茶文化探访之旅。团队一行分别探访了湖北赤壁赵李桥茶业有限公司,参观了中国青砖茶未来实践展示馆,重走了欧亚万里茶道源头——羊楼洞古镇的明清石板街。

在湖北赤壁赵李桥茶业有限公司生态茶园中,现代农业技术专业群教师为国际生们现场讲解茶叶采摘标准及手法。大家腰挎茶篓,化身“采茶人”,轻捻嫩芽,感受着大自然最鲜活的馈赠。当篓中的嫩芽渐渐盈满,国际生们收获的不仅是春茶的芬芳,更是一份对中国农耕文明和劳动智慧的深切感悟。

在公司的制茶车间里,国际生们在赵李桥茶业董事长魏艳香女士的指导下,亲身体验了传统手工制茶的工艺流程。当了解到从鲜叶到成品需要经历数道工序时,国际生们纷纷感叹中华茶文化的博大精深,大家争先恐后在200℃左右的铁锅中尝试徒手炒茶,这场沉浸式的制茶体验,不仅展现了中国传统制茶工艺的精妙,更让国际青年对中国茶文化中蕴含的匠人精神有了真切感悟。

来自哈萨克斯坦的CHERNYKH ROMAN在完成采茶、制茶等一系列活动后,难掩内心的激动与兴奋,分享道:“能来到这个充满茶香的地方探访,真是一次很奇妙的经历。今天,我不仅亲手采茶和制茶,还学到了许多关于中华茶文化的知识,这是我之前从未有的体验。”

在中国青砖茶未来实践馆内,团队一行仿佛踏入了一条时光隧道。从青砖茶的历史起源到非遗制作工艺,再到青砖茶的创新转型发展,这里生动地展示了赤壁青砖茶在中国历史和文化中的地位及对世界茶文化的影响。现代农业技术专业群教师化身“赤壁青砖茶文化使者”,现场讲解了赤壁青砖茶的历史文化及当前的独特地位。国际生们驻足馆内大数据驾驶舱的互动展区,直观地看到茶园的数字化管理和实时上传数据,对赤壁青砖茶产业有了更为全面和深刻的认识,也对博大精深的青砖茶文化有了更深层次的感悟。参观结束后,大家围坐品茗,在轻松交流中共话文明互鉴。来自越南的DOANNGOC LINH不禁赞叹:“赤壁青砖茶的茶香让人难以忘怀,中国的茶文化比想象中更深邃!”

在羊楼洞明清石板街,团队一行循着古道上鸡公车碾压的痕迹,重走了欧亚万里茶道源头。国际生们走在石板街上,欣赏着两旁的明清风格古建筑,感受着古街的宁静与淡然,仿佛能听到当年商贾云集、人声鼎沸的热闹场景。

此次青砖茶文化探访之旅,不仅展示了赤壁“中国青砖茶之乡”的深厚底蕴,也为国际青年搭建了了解中国茶文化、讲好中国茶故事的桥梁。未来,现代农业技术专业群教师将继续发挥专业与跨文化优势,为传播赤壁青砖茶文化和弘扬中国传统茶文化提出更加切实可行的方案,用实际行动助力赤壁青砖茶产品和文化走向世界,推动中外文化交流共融。


图文:饶漾萍

一审:王宗莉

二审:李明

三审:易逸

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